tiempo de higos

En temporada de higos hemos hecho la pizza de la semana de higos y queso de cabra, combinación que siempre resulta muy rica. Les esperamos.

Pizzas

pugliese (tomate, ajo y orégano)

margarita (tomate, mozzarella y orégano)

capriciosa (tomate, mozzarella, jamón y orégano)

siciliana (puttanesca, mozzarella, orégano)

bolognese (bolognese, mozzarella y orégano)

romana (tomate, mozzarella, jamón, champiñón, olivas y orégano)

campagnola (tomate, mozzarella, cebolla, bacon y orégano)

napoletana (tomate, mozzarella, anchoas, olivas y orégano)

primavera (tomate, mozzarella, berenjenas, ajo y orégano)

rucula (tomate natural, mozzarella, rucula, queso parmesano y orégano)

quattro stagioni (tomate, mozzarella, champiñon, jamón, alcachofas, anchoas, olivas y orégano)

vegetariana (tomate, mozzarella, pimiento, cebolla, campiñon, alcachofas, ajo, olivas y orégano)

gorgonzola (mozzarella, gorgonzola, nuez y orégano)

claudio (tomate, mozzarella, jamón, champiñon, alcachofas, anchoas, alcaparras, olivas y orégano)

calzone (tomate, mozzarella, jamón, huevo y orégano)

rustica (tomate, mozzarella, cebolla, salchicha, salsa picante y orégano)

marinara (tomate, mozzarella, gambas, mejillones, calamaret, ajo, guindilla y orégano)

nueva (tomate, mozzarella, piña, huevo y orégano)

cuatro quesos (tomate, mozzarella, provolone, gorgonzola, scamorza affumicatta y orégano)

Pastas

spaghetti napolitana

spaghetti aglio, olio e peperoncino

spaghetti con berenjenas

spaghetti bolognese

spaghetti carbonara

spaghetti puttanesca

spaghetti al pesto

spaghetti con calamaret

spaghetti gamberoni

spaghetti marinara

spaghetti con rape, gambas y setas

rigatoni a la rustica

lasagna bolognese

tagliatelle panna e prosciutto/bolognese/al pesto

gnocchi napoletana/panna e prosciutto/al pesto

ravioli (requeson y espinacas) panna e prosciuto/al gorgonzola/primavera

ravioli de salmon

ravioli de pera al parmesano /a la canela

Entradas

focaccia

ensalada mixta

ensalada de canonigos, champiñon y parmesano

mozzarella caprese

pate de la casa (con mermelada de cebolla)

queso scamorza affumicatta

queso provolone

surtido de quesos italianos

berenjenas parmesana

berenjenas boloñesa

carpaccio de ternera

carpaccio de atun

Nueva pizza

Esta semana ya tenemos la nueva pizza: Porcini y foie, a nosotros nos ha encantado ahora la tendréis que probar vosotros :-)

restaurante para celíacos recomendado

Os contamos que nos han incluido en el listado de restaurantes recomendados por la asociación de celíacos de la comunidad valenciana.

nueva pizza

Esta semana la nueva pizza es de pesto de rucula y pera de verano, no te la pierdas.